Barbecue – Loewy 55 – BARBECOOK

Comment fonctionne un BBQ au charbon de bois Loewy 55 ?

Le système QuickStart® & QuickStop est l’une des principales caractéristiques du barbecue au charbon de bois Loewy 55. Avec le système QuickStart®, vous allumez votre barbecue au charbon de bois très facilement. Voici comment cela fonctionne : tout d’abord, retirez la grille de fond et insérez trois torches de journal dans le tube d’allumage. Remettez la grille de fond en place. Ensuite, placez un tas de charbon de bois ou de briquettes dans la cuve du barbecue. Allumez le journal avec une longue allumette ou un briquet à travers l’un des deux trous situés au bas de votre appareil. Il est important de créer une circulation d’air suffisante. Pour ce faire, vous pouvez utiliser l’alimentation en air réglable située au bas de votre appareil. Avec cette méthode, l’air circulera de bas en haut à travers les trous de la grille de fond. Cela allumera le feu dans votre barbecue. Après environ 15 minutes, votre charbon sera incandescent. Versez un peu plus de charbon de bois ou de briquettes dans la cuve du barbecue jusqu’à ce qu’il soit à moitié plein. Attendez que tous les charbons/briquettes soient gris. Vous êtes maintenant prêt à commencer votre barbecue ! Comme son nom l’indique, le système QuickStop est une technique que vous mettez en application à la fin de votre barbecue. Vous remplissez la base de votre barbecue au charbon de bois Loewy 55 avec de l’eau avant de commencer le barbecue. A la fin du barbecue, attendez que votre Loewy ait refroidi. Retirez ensuite la grille de fond de la cuve à l’aide d’une pince et balayez tous les charbons dans le tube d’allumage. Ces derniers tomberont dans la base de votre Loewy où ils seront éteints. Il faut donc remplir la base d’eau au préalable. Lorsque l’appareil a complètement refroidi, videz le pied. Et voilà, prêt à recommencer !